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鷹ノ目 TAKANOME 火入れの詳細情報
全て「手作業」によって造っているため、生産量が限られています。週に１度のみ（毎週水曜21時〜）発売され、毎回数分で完売すると言う非常に人気、入手困難な日本酒となります。その中でも火入れは、限定予約販売にて不定期に販売されている商品です。冷酒でも、常温でも、熟成でも美味しく頂けます。急速急冷にこだわっていて、急速に冷やすことで、お酒の香味を損なうことなく火入れを行うことができます。TAKANOMEの味わいは火入れ・生原酒それぞれに良さがあります。生原酒はフレッシュ感が特徴であるのに対し、火入れ商品は味わいにまとまりを感じられ、深みが増し、心地よい甘味が余韻として残ります。＜日本酒詳細＞名称：TAKANOME（鷹ノ目）アルコール度：１６％開発・販売者：株式会社Forbul製造：はつもみぢ（山口）あくまで自宅保管です。神経質な方は、ご遠慮下さい。。SAKE HUNDRED 百光 クリスタル日本酒 2025。天琥-tenko- 30年 日本酒 数量限定 山崎 響 白州。朝日鷹日本酒。十四代 おりからみ おりがらみ。十四代 槽垂れ 1800ml 今季醸造。而今 特別純米にごり 2025 1,800ml。深静 純米大吟醸 日本酒 720ml 20%。十四代 白雲去来 空瓶（未洗浄）2023。獺祭 挑む 日本酒 720ml 箱入り 空き瓶
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